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这二十分钟刚好够赵年年做一道糖醋福寿鱼,这福寿鱼是刘大军在河里抓的,个头还挺大,就给赵家送来两条。
酸甜开胃的糖醋福寿鱼做好时,红烧肘子也出锅了,两道菜盛至盘中,香味四散,厨房里的人都“咕咚”吞口水。
好久没有吃到嫂嫂做的菜啦,今天要大饱口福了!
不过赵年年难得歇息,做完这两道菜家里人不知道怎么做的菜式之后,王青梅就让她坐一旁看着,哪道菜烹煮的步骤错了,提醒就行。
“我来做吧。”赵艺伟处理好鸡和鸭,放入大铁锅中白斩,撩起衣袖,接过王青梅手中的铁铲。
在镇上做生意这半年,赵艺伟可没少跟赵年年学厨艺,他自认比不上媳妇的厨艺和巧思秒想,可在她的指点之下,他做出来的菜肴味道也不差。
赵艺伟先后做了红烧排骨、富贵蒸茄子、麻婆豆腐、拔丝地瓜等菜,几个妹妹在旁边直夸他厉害。
赵年年与有荣焉。
今年的年夜饭是赵家人这辈子吃过的最丰盛的年夜饭了。赵家的这顿年夜饭赶超了往后十年不少家庭的年夜饭,十年后工资见长,很多家庭过年也舍得置办好东西,这些食材是能买得起,但菜色方面,家中没个厨艺好的人还真做不出来。
吃完饭,一家人坐在堂屋里磕瓜子闲聊。
以赵家现在的经济情况是可以买电视机了,可十里村不通电,这电视买来也没法看。
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