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        呵--

        两御厨又想咧嘴笑。

        实在是忍不住的。

        他们这是银耳血燕粥。知道什么是血燕窝不？

        金丝燕每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

        到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复，故筑起的巢质素较差，且身薄而多毛，与第一次相比显然稍次。到了九月，金丝燕又作第三次筑巢，一说正因金丝燕正濒临生产期，又因时间迫促，体力和唾液未能得到充分补充，又亟需哺养雏燕，体力消耗极大，故第三次的巢窝，肯定比前两次差了，因此要选用较多的羽毛和杂质混合，而且因唾液不足，连血也吐了出来而成为血燕。

        所以真正的上品血燕窝是纯白色，而不是红色。

        咱们这用的就是纯白的最佳血燕窝。

        一般人见都见没到过。

        这么好的食材，虽然同为白色，但与你那豆子的白，根本不是一码事。

        买这血燕窝的银子，买豆子，能让你吃一辈子。

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