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这让张建军非常意外,要知道这片羊肉也是一门学问,不是你手里攥着一把刀子就可以的。
“冬娜姑娘这两年经常和我们大家一块吃烤全羊,哪怕是一次次的看着,现在也该学会了,更何况冬娜姑娘本身就很聪明呢”
一旁的吴老海笑了笑。
“建军,你们俩蘸点汁子,要不然不好吃”
吴老海一边说着,一边把他那边捣鼓了半天的汁子给张建军他们俩分过来一些。
“不错”
开始吃肉了,张建军也算是放得开,顺势把羽绒服脱了,抓起一块羊肉在汁子里面蘸了蘸,随后直接送进嘴里。
不同于炖羊肉那种松软、多汁的津香,烤全羊的香味主要体现在那种入口咬合酥脆的质感。
哪怕只是吃了第一口,张建军就立刻上瘾了,急忙又一口一口的吃了起来。
而一旁的白芳就不一样了,她是满怀期待的张口咬了一口羊肉,结果入口没嚼两下就直接皱起了眉头,如果不是现场还有其他人,她恐怕会直接吐了出来。
万变不离其宗,炖羊肉和烤全羊不是一个做法,但到任何时候羊肉的味道是不会发生根本性变化的,而她,从小到大就受不了羊肉那个味。
“还真让你说准了,我就是不习惯吃这玩意儿”
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