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        章掌柜摇了摇头说：“是有池盐，我们曾经尝试过取用池盐边的盐，可是那盐苦涩味极重，根本无法食用。”

        “可以加入熟石灰提纯啊？”

        姜简兮曾经跟着爷爷去过川南的井盐博物馆，粗盐提纯就是用这种方法，所以记忆尤深。

        章掌柜眼睛一亮，但随即又摇了摇头。

        “即便能提纯，时间上也来不及啊，晒盐过程就需要五六天，提纯后在晒要五六天，前后就是半个月了。”

        “你们都是用的晒盐吗？”姜简兮问。

        章掌柜一脸疑惑，“据我所知，基本都是晒盐。盐的品质也取决于盐卤水或盐矿的品质。”

        姜简兮有些疑惑，涿国的制盐技术这么落后吗？

        她记得当时井盐博物馆的介绍，煮盐这门技术是从公元前就开始了啊？

        难道所处的空间不同，时代发展完全不同？

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